En het trend runtom i världen är Naked Cake, en tårta som byggs upp av muffinsbottnar och fylls med frosting. Den stryks tunt, tunt med frosting runtom. kan dekoreras med levande blommor eller vara helt naken. Den ska helt enkelt se lite halvfärdig/slarvig ut.
Denna tårta kan som mest göras till 40 personer. 

Smaker
Sydfransk chokladkräm
Hallonfrosting
Jordgubbsfrosting
Blåbärsfrosting
Citronfrosting
Chokladfrosting
Apelsinfrosting

Rekommendation är att man fyller med 2 olika smaker.
Den sydfranska chokladkrämen kan läggas som ett lager extra utöver smakerna. 

Dekoration
Dekoreras med färska kvistrosor, murgröna och brudslöja. 
Vår mest populära moussetårta får en silkeslen känsla när vi sprayar tårtan med ett tunt lager av vit choklad. Längst nedre kanten matchar vi blommorna med ett sidenband.


Standardfärger
Levande blommor - ljusrosa, cerise, vita
murgröna, hjärtan på tråd, brudslöja, eukalyptus.